Fiches pratiques

Alimentation et carie chez l'enfant

Est-ce que les enfants sont plus sujets aux caries que les adultes ?

Les enfants ont tendance à manger plus d’aliments cariogènes (sucres, acides présents dans les sodas…). Or, les dents de lait sont plus fragiles que les dents définitives, ce qui facilite la déminéralisation de l’email, première étape d’une carie. Il faut donc être attentif et consulter régulièrement un chirurgien-dentiste mais aussi faire en sorte que l’enfant intègre les gestes adaptés à une bonne hygiène bucco-dentaire.

Quelle alimentation mon enfant doit-il adopter pour éviter les caries ?

alimentation-enfant-1Chaque prise alimentaire créée une acidité en bouche, ce phénomène répété trop rapidement dans la journée va créer avec le temps des lésions de l’émail, entrainant des caries. En plus certains aliments comme les glucides (sucres, céréales, …) ou les aliments à texture collante et fondante favorisent le développement des bactéries responsables des caries. Pour limiter ces problèmes, il faut grouper les prises alimentaires autour de 4 temps dans une journée : le petit déjeuner, le déjeuner, un goûter et un dîner et boire de l’eau après chaque prise alimentaire. Entre ces repas supprimez le grignotage.

Comment puis-je éviter que mon bébé ait des caries précoces ?

Une carie précoce est une carie qui survient avant 3 ans, on parle donc de caries « du biberon ».
Pour que votre bébé ne soit pas atteint, il faut éviter le plus possible après l’apparition des dents la multiplication de biberons sucrés surtout quand ils sont nocturnes. Il ne faut pas donner un biberon sucré à son bébé après le brossage des dents. Jusqu’aux 6 mois de l’enfant, l’allaitement maternel est recommandé car il stimule la croissance osseuse oro-faciale et réduit la fréquence des infections chez le nourrisson. Après 6 mois, il est conseillé d’introduire l’alimentation à la cuillère.

Quelles sont les causes des caries chez l’enfant ?

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En plus de la consommation de sucres et de glucides, la présence de bactéries est une condition à la formation des caries. Or, les bactéries n’existent pas à la naissance dans la bouche de l’enfant. Elles sont souvent transmises par les parents. En effet, la carie est une maladie bactérienne transmissible.

Il faut donc éviter :

• d’utiliser la cuillère de l’enfant pour vérifier si le plat n’est pas trop chaud,
• d’utiliser les mêmes couverts que l’enfant
• de sucer la tétine pour la nettoyer
• d’embrasser son enfant sur la bouche
De plus, le tabagisme passif (fumeurs dans l’environnement de l’enfant) augmente le risque carieux

Pourquoi est-ce important de soigner les caries des dents de lait, mêmes si ces dernières vont tomber ?

L’extraction prématurée des dents fortement cariées peut entraver la croissance et le développement des dents permanentes. De plus, leur traitement évitera l’extension des problèmes aux autres dents, notamment des dents définitives, par contamination bactérienne. L’évolution d’une carie est plus rapide chez l’enfant et non soignée, elle peut finir par toucher des tissus environnants (ligaments, os, dent définitive).